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做粽子的材料(共10篇)

来源:端午节短信 时间:2018-09-28 点击: 推荐访问:包粽子的材料 粽子所需材料

【www.ahstyy.net--端午节短信】

做粽子的材料(一):

吃粽子是端午节的传统习俗,在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识.
(1)小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料,这些物质中富含糖类的是     
(2)用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的      性;煮完粽子的锅内有油渍,可用洗洁精洗去,洗洁精所起的作用叫做     
(3)小华要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水,可以用  肥皂水  ;生活中降低水的硬度常用的方法是     
(4)盛装过原料的塑料袋随意丢弃,造成的危害是      

(1)糯米;(2)导热,乳化作用;(3)肥皂水,煮沸;(4)白色污染.




【做粽子的材料】

做粽子的材料(二):

包粽子的作文咋写

又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子.
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软.再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了.先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角.然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状.
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型.我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了.
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以.
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况.因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水.
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈.放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了.
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜.
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人.
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子.
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软.再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了.先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角.然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状.
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型.我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了.
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以.
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况.因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水.
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈.放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了.
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜.
一年一度的端午节又到了.划龙舟、吃粽子、悬艾草,这是端午节重要的活动.只要到了端午节,街上就更加热闹了,卖各种各样东西的商贩们恨不得喊破喉咙.每家每户也都在忙着打扫院子,采艾草,包粽子.走到哪家都能闻到粽子的香味.我家当然也不例外,到了端午节,奶奶就会把早买来做粽子的材料拿出来,于是,一家人就围坐在一起开始包粽子.刚开始,我不会包粽子.奶奶就手把手的教给我.先拿两片包粽子的粽叶,弄成像勺子一样,把糯米用勺子舀进去,但糯米不能太满,一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中,然后把糯米包起来,再用绳子系好.这样一个粽子就做好了,最后把包好的粽子放在锅里蒸.我按照奶奶说的方法做了起来.第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一个漂亮的粽子.然后把粽子放到锅里蒸,熟了之后,只要你一揭开锅盖,浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴.一家人边看电视边吃粽子,一派其乐融融的景象……
晚上,我们一家人去江边看风景.看着看着,又想起当年屈原投江时的情景.我就问奶奶:“为什么端午节要吃粽子呢?”奶奶笑着说:“是为了不要让鱼吃屈原的尸体,人们就把粽子抛入江中给鱼吃.”“哦,那为什么要赛龙舟呢?”我的问题仿佛总也问不完似的.“因为人们要去寻找屈原的尸体.”奶奶讲完后轻轻地抚摩着我的头.我突然觉得我现在的生活好幸福.生活在和平年代,我们应该好好珍惜才对.
是啊,其实共建一个和谐的家园,并不是那么难的事.只要我们远离硝烟,远离战争,全世界人们携起手来,留下那茂密繁盛的丛林,珍惜那蔚蓝无际的大海,保护每一寸空间,使明天的山更青,水更清,天更蓝,那我们一定会建造出一个美丽、和谐、温馨的家园!

做粽子的材料(三):

包粽子作文500字【做粽子的材料】

1每年的农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节.这一天人们为了纪念大诗人屈原,举行包粽子、赛龙舟等活动,但是我最爱的是包粽子. 早晨,我和妈妈去市场买粽叶、五花肉、糯米,绳子.妈妈先把糯米、五花肉,绳子洗干净,然后把五花肉切成小块,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包,糯米不容易掉出来. 开始包粽子啦!妈妈先拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放二三块五花肉,再放一些糯米盖好,然后再拿筷子搅匀、折好,再用绳子捆住就好了.我看完妈妈的示范后,就小心翼翼的开始学包粽子.我照妈妈教我的方法去做,可是我用力太猛,叶子碎了,但是糯米没漏出来.然后我用绳子把粽子捆紧,我想把粽子捆紧一些,结果叶子全碎了,米也漏了.在这混乱之中我没把粽子包好,却把糯好洒了一地.但是我并不灰心,俗话说得好一回生,两回熟吗,我又细心的包起了粽子.在妈妈的指导下我终于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因为它很小,也很矮.最后一步就是煮粽子了,过一个多小时后,香喷喷的粽子煮好了.我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!真香啊,这种味道我到一辈子都忘不了,真是让我回味无穷啊! 通过这次学包粽子,我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到你满意的结果.
2. 前几天,我和妈妈来到外婆家,看见外婆正在包粽子,哇塞~那可是我最爱吃的东西啊!我有点迫不及待想尝尝这美味,可是外公却说没有包粽子就不能吃,本来刚想指着妈妈也没包,谁知道才一会的时间妈妈却已经在包了,真是让我失望啊!可怜的粽子,姐姐我没能吃掉你,我对不住你呀```!我想了又想:与其被搀死到不如被笑死.
  于是,我逞强道:不就是包粽子啊,谁不会.接着,我拿起两片棕叶,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎么包,可是老鼠最终还是逃不过猫的手掌心.最后我还是被外公发现了.他婉转地说:你不是说包粽子谁不会包呀!现在包得怎么样了啊!要不要外公教教你啊!不用,我自己会处理好.我坚决地说.于是我接着放了些糯米,香菇,和猪肉.准备包起来.
  可是,意想不到的事情发生了.当我捏好左边时,右边掉馅了;当我捏好右边时,左边掉馅了;当我捏好中间时,两边掉馅了.可怜的我呀!为什么只有两只手,之前只顾着吃粽子,怎么会没想到原来吃粽子的背后包粽子的人是多么艰辛啊!我感觉我做错了,一直以来做的每件事,都不曾了解背后.
  于是,我红着脸对外婆说:外婆可以教我怎么包粽子吗?没想到外婆毫不犹豫地答应了.原来包粽子也是有窍门的喔`````看了这篇文章不知道你们是否有这样的经历!
3. 端午节,我梦寐以求的日子,因为爸爸妈妈答应了我要包粽子,所以,这天对我的意义自然与众不同.
清晨起,梳洗完毕后,只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐,而是糯米、长长的叶子,一些五颜六色的肉、菜混搅得馅.我跑到厨房,问妈妈:“妈妈,今天谁来家里做客呀?还是什么特别的日子?”“傻丫头,今天是端午节.”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫头,全家总动员!”“干啥?”“包粽子呗!”我欢呼起来,我既不懂包粽子的技巧,也不懂该怎么做,但小女子一言既出八马难追,外加9个香炉(一言九鼎),只好硬着头皮蛮干.
妈妈把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起来,我虽然也装的有模有样,可还是逃不过妈妈的火眼金睛,“傻丫头,不懂了吧?我来教你,先把叶子重叠,分开一点,再把糯米拿来放在手心,然后……”虽然听得有点迷迷糊糊的,但还是听懂了,便有模有样地做起来,过了一会儿,一个横七竖八的小粽子就诞生了,虽然模样看起来很不乐观,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的还是内在美.接着,我又做了几个,一个比一个好,一个比一个大.“再见了,我的粽子”.还没说完,它们就被妈妈送入了蒸笼里.
“哇!好香!”吃自己亲手包的粽子,心里还别有一番滋味呀!

做粽子的材料(四):

粽子有什么形状的?

【粽子的形状】因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹” 的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一.此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状.

做粽子的材料(五):

做粽子时,所用米、绿豆、肉的质量比是4比2比1.如果三种原料都有20千克,那么绿豆用完后、 添加多少大米.?还剩下多少千克的肉?

添加大米=20×4÷2-20=40-20=20千克;

剩余肉=20-20×1÷2=20-10=10千克;

如有帮助请采纳,不懂请追问,谢谢!

做粽子的材料(六):

端午节我吃粽子作文

[端午节我吃粽子作文]
今天就是农历五月初五端午节,端午节我吃粽子作文.在这一天,家家户户都会吃粽子,我家也不例外.栗子粽、豆沙粽、蜜枣粽、香肠粽.各式各样的粽子,看着就让人嘴馋.可是,今天为什么要吃粽子呢?我问妈妈,妈妈说:端午节是人们纪念爱国诗人屈原的日子.我一边吃着香糯的粽子,一边听妈妈讲着屈原投江,人们为了不让鱼虾吃屈原而向江中投饭团的故事.今天,我了解了端午节的来历,知道了吃粽子、雄黄酒,赛龙舟的历史故事.最让我感动的是人们对屈原的一片深情.小小的一个粽子却包含了这么多的深意啊!名师点评:小作者在端午节吃粽子的同时,了解到了端午节的来历,端午节是人们纪念爱国诗人屈原的日子.,能知道这点,也算是过了一个完满的节日.端午节最大的特点是吃粽子,栗子粽、豆沙粽、蜜枣粽、香肠粽.各式各样的粽子,看着就让人嘴馋,小作者家的粽子外形有什么特点?吃进行味道如何?这些都可以再详细地讲述一下.总体来说,作为二年级的小朋友,文章还是写得不错的. 周末傍晚去稻香村买粽子,结果硕大的塑料箱子里只剩下2个蛋黄馅的粽子,想着自己家的老人都是北方人,他们还是喜欢吃小枣粽子,于是悻悻回家.    70年代我们小时候到了端午节家家都要包粽子.孩子们会带着副食本和粮本去商店采购江米和小枣,那时每人半斤江米,一家一斤小枣,包出来的粽子纵然有一桶也不够缺嘴的孩子吃.    四年级端午节的前两天,我正趴在课桌上写作业,同桌老二悄悄凑过来告诉我:他父亲原来部队的老部下给他们家送来一口袋江米、一包小枣,可惜他爸爸出差去了南方,母亲去基层慰问演出,初中作文《端午节我吃粽子作文》.问我能不能把他们家的原料带到我家做成粽子,半劈一份给我和弟弟吃.想想老二平时助人为乐,在同学欺负我的时候能够两肋插刀,包个把粽子那还不是小菜一碟.接着,我就犯起愁来,江米和小枣有了,哪里有苇叶和马兰条子啊?老二一拍胸脯:你说得那两样东西我们可以去莲花池去找啊?我这才想起来,莲花池有大片的芦苇;莲花池北侧的农场里小路边种植着一簇簇的马兰花.放了学以后,我们三个女生和老二、大亮一起过了马路朝莲花池跑去.    到了长满芦苇的西岸,我们一下子傻眼了,以前在岸边玩的时候,感觉那些芦苇是紧紧靠岸边生长的.到了采摘的时候,才发觉芦苇和岸边还有大约两米的距离,而且水面上凝集着绿色的浮萍.老二当时穿着短裤,大亮穿着老爸的军装裤子,看着老二哐哐下水,在一边挽起裤腿.不料老二一声尖叫,下面的芦苇跟扎破了少爷的脚,苇子还没有采摘先光荣负伤了.大亮吸取了老二的教训穿着胶鞋下了水,结果池岸是斜坡的,越往里走越深,卷起的裤腿上都是浮萍沫子.老二上岸以后看着沾满黑色滋泥巴的脚,在一边大喊着:继续走,我非要吃上粽子不可!大亮用力劈着苇叶在胳肢窝下夹着,隔一会儿送上岸一抱,终于我肯定了他们的成绩,看着放在地上的一堆苇子叶,让大亮上岸.    大亮上岸以后,迈着噗唧、噗唧步子跟着我们,鞋子和裤子泛着污水的臭气.老二一瘸一拐地走在前面带路,我和笛子抱着芦苇叶子,我们这一队人马好比是战场下来的伤兵.我们可不能走下战场,还有马兰花条子没有偷回家那!为什么是偷呢?因为马兰花长在农场铁丝网里面,那是公有财产,我们要采摘回家不是偷难道是顺吗?    走到铁丝网跟前,笛子和大亮核对一下眼神,他们要我们在外面等着,后面的任务要他们二人单独完成.我们在山披上等了半个小时,才见那二位猫着腰回来,手里的马兰花叶子参差不齐.笛子抱怨马兰花的叶子怎么那么结识啊!用了吃奶的力气才能拔下一根.我看着那些不足一尺的马兰花叶子,跟老二说:你去警卫班要缝鞋子的粗线去!白色的小线剪断了可以捆粽子.过去的孩子多不容易啊,为了吃我们较劲了脑汁儿.老二瘸着脚既要回家取江米小枣,还要借粗线,为了能吃上粽子比南征北战里面的伤兵走的还快.当天晚上我把江米泡在大锅里,把苇子叶洗干净盖在泡着江米的锅上,不料想那包小枣在老二家受了潮张满了白毛,我只好扔到垃圾桶等着放学再想哲.    第二天中午最后一节课,几个孩子的眼神时不时地汇集在一起,下午不上课,我们可以回家包粽子了!老师很快发现了谜端,以为我们几个
  〔端午节我吃粽子作文〕【征服畏惧、建立自信的最快最确实的方法,就是去做你害怕的事,直到你获得成功的经验.】

做粽子的材料(七):

吃粽子是我国民间的传统习俗,阅读下面材料,说说这种文化的内涵
材料一:清代《燕京岁时记》称:“屈原以五月五日投汨罗江,楚人哀之,至此日,以竹筒子贮米,投水以祭之,以叶塞其上,以彩丝缠之,不为蛟龙所窃.是即粽子之原起也.”
材料二:民间将粽子结婚送礼的风俗,象征“种子”,寄寓早生贵子:也有用作考生贺礼,将粽子做成笔形,寓意“必中”

中国的传统文化内涵,充分体现了中国先民的主要价值取向,那就是追求国家平安、社会和谐、家庭幸福.
吃粽子的传统习俗同样是古代先民寄希望于通过纪念屈原,使国家富强、风调雨顺、人民安居乐业.
至于材料二,更能够体现这种文化内涵,就是图个吉利、图个祥和、图个顺当、图个心想事成.
上面那位的回答,我不赞同.中国人就是穷到穿不上裤子了,也会把仅有的财富和口粮献给神明,比如祭河神、祭龙王、祭祖先,这是信仰,也是为了生存,与生活是否艰苦没有关系.

做粽子的材料(八):

1.粽子的来历 2.粽子是用什么做的 3.村民们为什么要把粽子投到海里呢? 4.什么时候吃粽子?
5 .吃粽子是来纪念谁?

1端午祭祀先祖,其实是后人赋予的内容.古人对端午,其实有种种说法,史书上,介子推曾割腓股帮助晋文公.晋文公复国后,赏赐随从巨属,介子推独无所得,因此怨恨,与母亲隐居绵上(今山西介休东南)山中.传说晋文公请他出来,他终不肯出.晋文公烧山求他出山,他抱木而被烧死.邯郸淳《曹娥碑》说是祭伍子胥:“五月五日,时迎伍君.”史载伍子胥尽忠于吴,后反被吴王夫差杀,抛尸于江,化为涛神.民间传说,伍子胥死于五月五日.《会稽典录》记,则为纪念曹娥;“女子曹娥,会稽上虞上.父能弦歌为巫.汉建武中,长沙区回忽见一士人自云三闾大夫.谓回日:闻君当见祭,甚善.常年为蛟龙所窃,今若有惠,当以楝叶塞其上,以绿丝缠之.此二物蛟龙所惮.回依其言.今五月五日作粽并带楝叶、五花丝,遗风也.”《异苑》因此说,“粽,屈原姐所作.”按《齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色.因为蛟龙怕楝叶、绿丝.而李时珍《本草纲目》却说:“糉,俗作粽.古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如棕桐叶心之形,故曰粽,曰角黍.近世多用糯米矣.今俗,五月五日以为节物,相隗送,或言为祭屈原.作此投江,以饲蛟龙.”因李时珍此种说法,故闻一多有 “端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说.
2端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗.粽子,又叫“角黍”、“筒粽”.其由来已久,花样繁多.据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”.东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽.晋代,粽子被正式定为端午节食品.这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”.米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多.粽子还用作交往的礼品.到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形.日本文献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽.诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句.这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚.元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩.一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多.从馅料看,北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表.吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国.
3《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”.世代相传,逐渐发展为我国端午节食品.
4 农历五月初五
5 纪念屈原

做粽子的材料(九):

粽子名称的由来?
端午节吃粽子.粽子为什么叫粽子

粽子是端午节的节日食品,你知道吗,粽子由来已久,汉代许慎的《说文解字》一书中,已有“粽子”的记载,是一种用芦叶裹米的食品.
不过,在古代,粽子可是称为角黍.
明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了.
因地区不同,从材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一.此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状.
粽子的名称也经过很多变化,西晋周处《风土记》说,端午节用菰叶裹黍米栗枣,叫做筒粽,也叫角黍.
明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”.

做粽子的材料(十):

吃粽子是端午节的传统习俗,在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识.
(r)用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的______性;
(2)小华要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水,可以用______;生活中降低水的硬度常用的方法是______.
(v)废旧铁锅不要随意丢弃,应回收利用,这样做的意义是______.
(4)盛装过原料的塑料袋随意丢弃,造成的危害是______.

(1)由于铁具有良好的导热性,可铸成铁锅;
(2)要检验自来水是硬水还是软水,可以用肥皂水,遇肥皂水产生泡沫少的是硬水,遇肥皂水产生泡沫多的是软水,生活中降低水的硬度常用的方法是煮沸;
(3)废旧铁锅不能随意丢弃,要进行回收,这样做既防止了环境污染,又保护了金属资源;
(4)大部分塑料在自然环境中很难降解,长期堆积会破坏土壤,污染地下水等.所以,塑料袋的随意丢弃,造成的危害是白色污染.
故答为:(1)导热;(2)肥皂水;煮沸;(3)既防止了环境污染,又保护了金属资源;(4)白色污染.

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