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三月初三的含义
我的出生日期是阴历三月初三`` 俗话说,三月初三,大蒜炒马兰`` 问:1 这天是好日子吗? 2 为什么三月初三,要大蒜炒马兰啊 大蒜干吗要跟马兰炒?~~~ 搞了20多年 还没弄懂```
三月三,荠菜煮鸡蛋 第一个故事是每年农历三月初三,是汉人迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式悼念祖先,并希望沾点灵气.第二个故事是讲在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗：碰彩蛋.彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物.小伙子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰,如果有急就让小伙子碰.蛋碰裂后两人共吃彩蛋,这就播下了爱情的种子.还有人说三月三,是个古老的节日,是从春秋战国时期的“上已节”演变而来的.那时这个节没有固定的日子,一般在三月上旬.“已”是地支中的干位.过去纪年纪月纪日用六十花甲,即以天干“甲乙丙丁戊己庚辛壬癸”十字与地支“子丑寅卯辰己午未申酉戍亥”十二字轮番搭配,以数学组合方式组成六十个组合形式来记日记年.“上己”就是三月中第一个出现“己”的日子,因此叫“上己”.过去,在这一天,人们要到野外郊游踏青.青年男女在这一天得到了彻底的解放,可以不受礼教约束,自由交往.到秦时,“上己节”的活动被正式定在三月初三这一天.这天,人们在郊外水滨荡秋千,放风筝,观风景,青年男女对歌抒怀,各行其乐.到唐代,这种风气还一直流传着,甚至连皇家戒备森严的宫廷也敞开了大门,让嫔妃宫女到郊外欢度一日.诗圣杜甫描写玄宗宠妃杨玉环及其姐妹到长安城外郊游时就写到：“三月三日天气新,长安水边多丽人.” 三月三这个节日发展到后来,在人们的生活中渐渐淡下去了,即使某些仍保留着这一风俗的地方,内容也发生了较大的变化,逐渐成了一个休息、游乐和集市贸易活动的节日.但在我们这里,没有旅游、休息的说法,我们吃个“煮鸡蛋”就算是过三月三了.农历三月初三,畲族百姓都欢度“乌饭节”,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友.同时还聚集一起盘歌、跳舞,纪念这一节日.连江县小沧民族自治乡畲族百姓也过乌饭节,这一天山村热闹非凡.乌米饭是畲族人用山上的一种叫乌稔树野生植物,取叶煮汤,然后将糯米泡在汤里数小时捞起,放在木甑里蒸熟而成.这种乌米饭色泽蓝绿乌黑,并带油光,吃到嘴里香软可口.由于乌稔有防腐、开脾作用,将乌米饭用苎麻袋装起来,挂于通风阴凉处,数日不馊.如果再加上猪油熟炒,更加味美可口.因此有“一家蒸十家香”之说.乌米饭的来由,传说是唐朝时,畲族英雄雷万兴领导畲军反抗官府,被朝庭军队围困在大山里,失去外援,粮草断绝,畲家军只得在大山里寻找食物.时值深秋,山里大部分树木落果,唯有一种叫乌稔树的野生植物,叶虽落了,枝条上却挂着串串象珍珠一样的甜果,大家采来一把带回营地,雷万兴也尝了尝,感到香甜可口,于是传令大量采集野果充饥,军粮解决了,抗击官军取得了胜利.过后有一年三月初三,雷万兴突然忆起大山里食过的甜果,便又想吃乌稔果,可是这时正是春天,乌稔树刚刚抽出绿叶,那有甜果呢?乡民只好采下乌稔树叶子加工后和着糯米一起炊煮,结果糯米也呈现出同乌稔果一样的蓝黑色,香味很浓,雷万兴吃了,食欲大增,异常高兴,下令畲军每年这一天都煮乌米饭.畲民们为了纪念雷万兴率领畲军反抗官兵的胜利,在每年农历三月初三这一天,男男女女都出门“踏青”,采集乌稔叶,家家都做乌米饭,流传至今便成为畲族的一个节日,现在的“乌饭节”除了保留原有的习俗外,还载歌载舞,更加热闹非凡了.三月三,耍西山",是昆明人民传统的春游习俗.三月三游春,最早始于春秋战国时期的"执兰招魂续魄,拔除不祥",称"上巳节".到三国时期,曹魏把上巳节定为三月三,这一天成为春游祭祀活动日.到唐朝,这天已形成大的春日乐游活动.杜甫在《丽人行》中描绘到："三月三日天气新,长安水边多丽人……" 暮春的昆明,风和日丽,百花争艳,春深似海.每逢三月三这天,各族人民身着盛装,成群结队,奔向西山.有的水路渡滇池达龙门村,沿知步崖石阶登山,有的乘车抵高峣,沿盘山公路登山；有的横渡草海,高峣泊舟,由苏家村古道登山……十几万人汇聚西山,碧鸡山麓,华亭山腰,太华山腹,罗汉峰巅,到处山歌小调,欢声笑语…… - 明杨慎在滇南月节词中写到："三月滇南游赏竞,牡丹芍药晨妆竞,太华华亭芳草径,花饾饤,罗天锦地歌声泣."陈毅游西山,题诗概括了西山的风光："昆明城,三月三,耍西山,华亭怪,太华寒,龙门险,滇池宽,叹浩渺,嘉空阔,赞大观……" "三教合一"的西山,"三月三"还是另一层含义：三清阁九层十一阁道教系统建筑群,有个"真武殿",供奉真武帝君.相传黄帝时,净乐国善胜皇后怀胎十四月,于三月初三左肋产下玄武,是道教的北方神,又称"真武祖师".三月初三是真武诞辰日,也是西山庙会日.西山真武殿已经修复彩绘一新,设有"真武传奇"画展.
少数民族的传统节日 每个少数民族一个
壮族
铜鼓节
东兰县隘洞、长乐乡一带壮族传统节日.分别在每年农历正月初一、十五、三十日举行.届时,各村的小伙子组成铜鼓队,把铜鼓抬到村附近的高山顶上,悬于木架,首先击鼓祭祖,然后进行击铜鼓比赛.其法是大鼓对大鼓,小鼓对小鼓,以四面为1组,每鼓3人,轮换着打,不能中断.以打得响亮动听、节奏明快、耐力持久为胜.比赛往往通宵达旦.同时,男女青年结伴纵声对歌.比赛结束,人们以从家里带来的粽粑等食物进行野餐,欢歌笑语响彻山谷.
农具节
东兰、南丹、天峨等县壮族民间传统节日.俗称蚂 节.节期从农历正月初一至三十（有的地方至十五）日,以大村寨为单位或几个村寨联合举行,有“请蛙婆”、“唱蛙婆”、“孝蛙婆”、“葬蛙婆”等祭祀仪式.整个节日活动以赞颂蛙神给人间带来雨水、保佑丰收的功绩贯穿始终,为乐神娱伯歌舞盛会.人们把大年初一找到的第一只青蛙奉为神圣,抓获此蛙者受到敬重和拥戴,并成为当年主持祭蛙仪式的首领.现代蛙婆节已演变成群众娱乐节庆活动和歌会,故又有“蚂歌会”之称.
侗族
姓氏节
侗族传统节日.流行于龙胜、三江等地.石、罗姓过“未节”,以立秋后第一个未为节日；有的石姓则在十月十二日过祭祖节.胡、吴两姓过“甲戌节”,即立秋后第一个甲戌日过节.伍姓在六月初六过“双鸭节”或过八月“社节”.陈姓原在除夕早上过“概考送节”（即开酒坛节）,后因除夕难以请到客人,改在七月十四过“中元节”.这些节日,多数在黎明前以粗饭、淡菜或冻菜放在芭蕉叶上祭祖,纪念先人在民族压迫下逃难的艰辛生活.到上午或中午才请亲威朋友到家作客.40年代以来,黎明祭祖活动已淡化,白天请客习俗至今盛行.
侗年
侗族传统节日.侗语称凝甘,又称冬节或杨节.冬节原为侗族杨姓节日.最初以杨节为侗年的是贵州黎平、榕江、从江三县部分地区（每年十一月十九至二十二日之间）.后来互相仿效,过侗年的人逐渐多起来.80年代初,经各地侗族代表人物商定,以农历十一月初一为侗年.是日,杨姓侗家备好各种酸菜、冻鱼、糍粑以馈亲友,叫“吃杨粑”.过农历大年时,对方要如数奉还,称“还杨粑”.一般人家过侗年时杀鸡宰鸭,宴请亲友.
仫佬族
走坡节
仫佬族青年传统社交节日.又称坡节、坡会、后生节.一般在春节期间和中秋节前后择日举行.节日里,男女青年盛装打扮,三五成群来到预约的峒场或山坡上,对唱山歌,结交友情,寻找情侣.初次相会对唱《相逢歌》,告别时,互赠毛巾、布鞋等随身带的小礼物；二次对歌相逢,彼此称“双”；第三次相逢对歌改称“旧”.通过多次对歌,情意日增,不少青年互结同年,相爱定情.现代走坡又增添了球赛、下棋等活动内容.
水族
端节
水族传统节日.水语叫“借端”.端节原先是在统一的日子里大家集中在一块过的,后因人员过多,住地分散,为便于过节时互相往来,互相庆贺,经协商,定于水历十二月至次年二月（农历八月至十月）间第一至第七个亥日分期分批过节.习惯上是长房住地的人先过,晚房后过.节期忌晴,以有雨为吉,预兆是年风调雨顺,五谷丰登.现广西水族不单独过端节,与当地的壮族、汉族一道过春节.
彝族
开年节
那坡县彝族传统节日.彝语称“嘈堂创”,意为节日的开头.每年正月初八、初九举行.活动内容为：聚众祭祖；占定当年重大节日歌舞和族祭头面人物；为当年各种节日活动集资筹粮.
瑶族
盘王节
瑶族纪念祖先的传统节日.亦称“做盘王”、“跑盘王”、“还盘王愿”、“还祖公愿”.各地节期不一.一般秋收后举行.1984年8月17～20日,在南宁召开的全国瑶族代表座谈会,通过以农历十月十六日为盘王节.相传,盘护为评王击败高王,娶评王三个公主为妻,被封为盘王,生育6男6女.后盘王上山打猎,被羚羊撞落山崖而死.后人为了纪念盘王始祖恩德,伐梓木作鼓,取羚羊皮蒙之,击鼓庆祝.由于时值秋收后进行,含有庆丰收意义.
达努节
马山、都安、巴马、平果、隆安等地自称“布努”的瑶族传统节日.又名二九节、祖娘节、祝著节、瑶年.达努,瑶语意为老慈母.传说农历五月二十九日是瑶族始母密洛陀的生日,后人出于崇拜,定该日为祝寿日.是日,家家户户杀猪宰羊,宴请宾客,同时还举行铜鼓舞、斗画眉、赛弓箭、赛马等文娱活动.达努节经历史变迁,逐渐从民间宗教节日变成丰收节和平安节.
苗族
苗年
黔东南方言区苗族传统节庆活动.苗语称努伦.始于都柳江流域,由北而南经融水的大年、拱洞、杆洞、洞头、红水、白云到安太、安陲、香粉、四荣而止,以农历九月卯日到十二月半,历时3个多月.年前,大家清扫房屋,修整村道,杀猪、做糍粑,做好迎宾的准备.除夕夜老少守年,四更后姑娘们抢新水、挑金银,小伙子们上山赶牛羊入栏,预祝来年五谷丰登,六畜兴旺.初一安龙神,赶鬼邪.初二给已出嫁的女儿送年饭.初三以后上芦笙坡,以村为单位“打芦笙同年”,全村老少一起到他村作客3天.节庆期间,大苗山共有十三坡、十六坡、十七坡三大坡节,村级、乡级坡节无数,坡节除吹笙踩堂,进行芦笙比赛外,还举行斗马、斗鸟、斗牛及对歌、摔跤、鸟枪射击等活动.男女青年自由往来,以歌会友,以笛传情,寻找自己理想的伴侣.直到大年二十方告结束.
社节
苗族祭祀土地神和祖先的传统节日.分春社和秋社,在立春、立秋后的第五个戌日举行.春社接神,秋社送神,有固定的社庙和社坪.社节供祭用的猪,在前一年抽签决定.需敬土地神的人,社节前30～40天内不得参与红白喜事,女人和家有孕妇的男人禁止参加.祭社之前,各家交一斤糯米用以酿酒和蒸饭.是日晨,由师公挨家挨户求福,早饭后,大家齐聚社坪、社庙,杀猪蒸饭,烧香化纸,祭拜社神,祈佑风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺.祭毕,与土地神共餐同乐.社日忌晾衣、下地劳作、上山烧火、挑柴进寨等.
四月八
苗族敬牛节日.传说四月初八是牛的生日.是日人不下地,牛不拉犁,上山采来乌米饭树叶和枫树叶,入石臼舂碎,用滤汁泡米蒸成乌糯饭,并杀鸡宰鸭为牛祝“寿”.乌米饭是苗族民间验方,具有强筋护骨、益精养气的疗效.苗族用乌米饭来敬牛,反映农耕社会中牛的特殊作用.
蒙古族
蒙古族的传统节日主要有旧历新年,蒙古语为“查干萨仁”,即白色的月.蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”,这与奶食的洁白紧密相关意.此外还有那达慕、马奶节等.
够吗?
舌尖上的松阳 作文
我是土生土长的松阳人，当然知道松阳十大小吃啦！它们是：沙擂、延庆乌饭、麦豆饭……光听这些菜名，就已经让我“口水直流三千尺”，要是再让我品尝一口它们的滋味，那真是神仙不换呀！你也不要光羡慕，有机会来我们松阳也亲口尝尝它们的味道。下面就让我给大家介绍几种小吃的详细情况。
麦豆饭，松阳十大小吃之首。在春夏交接之际，麦豆刚七分熟，挑选一些饱满的麦豆，再配上一点农家火腿肉就是麦豆饭主要原料了。先将麦豆在炒菜锅里炒至三分熟，再放进火腿肉，稍微炒到有肉香味。然后将这锅原料倒进电饭煲和糯米一起闷熟，稍等三分钟左右就可以揭锅品尝了。
当你揭开锅，一闻到那青青豆子的味道，闭上眼睛使劲闻几口，那种享受真是无法形容。当你再睁开眼看到那青翠欲滴的豆子夹伴着褐红的火腿肉，光是那一种颜色就让你禁不住垂涎三尺，更别说还有那春天豆子的香味。夹一口放入口中，那香醇绵软的味道让你想象御膳房的山珍海味不过如此。不知不觉，你的饭量已经是平常的2倍多而全然没有感觉到。要是爱美的女生一张口可是要后悔一年半载了，因为美味让她欲罢不能怎么还能够减肥呢！
说完季节性的美食，下面来说说平常都可以尝到的一种小吃——八宝灯盏盘。八宝灯盏盘说的是它的形状，它的原料主要是米粉和菜馅。菜馅一般是老南瓜刨丝或者是萝卜加一些咸菜。准备好佐料之后，将米粉用水和拌成稀糊，再找一个八宝灯盏盘工具，先在工具上用调羹浇一层米粉糊，再放上菜馅，然后又浇上一层米糊，这样米糊就将菜馅包裹在工具上，最后将工具放入油锅炸熟即可。
这种小吃简单又不受时节限制，原料也便宜，因而它是我们小时候吃的最多的一种小吃。现在街角小巷还是有它们的身影，我们也还是经常去买来吃。爸爸妈妈则会在我们吃的路途中讲一些他们与灯盏盘的故事，我就更喜欢去吃这种小吃了。
还有松阳薄饼、黄米粿、清明果、延寿乌饭、灰汁糕、松阳沙擂、松阳糖糕、仙草豆腐合称为松阳十大小吃。他们味道各异，有的只有在特定的季节才能够吃到。
要是你来到松阳，十大小吃一定会在舌尖上让你回味无穷！
英语 从小学到初三的所有有关"食物和饮料"的单词（包括单词的中文以及音标）
例：（1）rice [raɪs] 米饭 (2) meat [miːt] 肉 (3) fish [fɪʃ] 鱼肉
注意：要在新版的教科书里的,我是2013年读初一的.
拜托了,我英语不太好.
fish 鱼
french fries 炸薯条
jam 果酱
juice 果汁
jello 果冻
chocolate 巧克力
sandwich 三明治
hamburger 汉堡
rice 米饭
coke 可乐
milk tea 奶茶
ham 火腿
egg 蛋
egg buscuit 蛋饼
toast 土司
meat bun 肉包子
meat 肉
pork 猪肉
chicken 鸡肉
drink 饮料
vegetable 蔬菜
tomato 西红柿
potato 土豆
onion 洋葱
pizza 比萨饼
coffee 咖啡
cake 蛋糕
hot dog 热狗
noodles 面条
bread 面包
参考资料：百度
1.水蜜桃Honey peach,
2.凤梨pineapple,
3.冻枣frozen jujube,
4.苹果apple,
5.橙子orange,
6.葡萄grape,
7.甘蔗sugar cane,
8.椰子coconut tree,
9.芒果mango,
10.荔枝litchi chinensis,
11.香蕉Banana
12.菱角Water
13.樱桃Cherry
14.栗子Chestnut 一. Poultry 家禽类
1．鸡鸭：
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸 chicken fryer小鸡块 Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅 Turkey 火鸡 chick gizzard鸡杂 Duck trim drum鸭翼脾 2.猪肉： Liver 猪Pork ribs 排骨 feet 猪脚 Kidney 猪腰 bag 猪肚 Hearts 猪心 Pork Steak 猪排 Pork-pieces 廋肉块 Pork Chops 连骨猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Joint 有骨的大块肉 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉 3.牛肉: Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 ground beef已铰好的牛肉 Frying steak 可煎食的大片牛排 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 Homey come Tripe 蜂窝牛肚 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 4.羊肉： lamb chops羊肉片 leg of lamb 羊腿
二. .海产类 (Seafood)
1.鱼（fish）：
Herring 青鱼,鲱 Salmon三文鱼 Bass 鲈鱼 Corvina黄花鱼 Milkfish奶鱼 Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼 Cod 鳕鱼 Tuna金枪鱼 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼 Halibut 大比目鱼 flounder比目鱼 Plaice欧蝶鱼 Swordfish箭鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 cuttlefish 墨鱼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼 Trout鲑鱼 Cod Fillets 鳕鱼块 Conger (Eel)鳗鱼 Tilapia罗非鱼 Dace鲮鱼 Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 2.贝类海鲜(Shellfish): Oysters 牡_? Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 clams 蛤蚌 scallops扇贝(小) Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Tiger Prawns 虎虾 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙Winkles 田螺
三.蔬菜类(Vegetables):
Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕） Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕 Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions（scallion 或green onion）葱 Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜 chard甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） Garlic 大蒜 Ginger（root） 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝
四.水果类(fruits)：
apple苹果 peach桃子 Lemon 柠檬 Pear 梨子 avocado南美梨 cantaloupe美国香瓜 Banana 香蕉 Grape 葡萄 raisins葡萄干 plum 李子 apricot杏子 nectarine油桃 honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子 tangerine 橘子 guava番石榴 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果 papaya木瓜 Bramley绿苹果 Mclntosh麦金托什红苹果 coconut椰子nut核果,坚果 Strawberry 草莓 prunes干梅子 blueberry 乌饭果 cranberry酸莓 raspberry山霉 Mango 芒果 fig 无花果 pineapple 菠萝 Kiwi 奇异果（弥猴桃） Star fruit 杨桃 Cherry 樱桃 watermelon西瓜 grapefruit柚子 lime 酸橙 Dates 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子fig 无花果
五.熟食类(deli):
sausages 香肠 corned beef 腌咸牛肉 bologna大红肠 salami 意大利香肠 bacon熏肉 ham火腿肉 stewing beef 炖牛肉 Smoked Bacon 熏肉 roast烤肉 corned beef咸牛肉 Pork Burgers 汉堡肉 potato salad凉拌马铃薯 core slaw凉拌卷心菜丝 macaroni salad凉拌空心面 seafood salad凉拌海鲜 Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭 Dried fish 鱼干 Canned罐装的 Black Pudding 黑香肠 smoked Salmon 熏三文鱼
六.谷类食品(Cereals):
1.米类:
Long rice 长米,较硬 Pudding rice or short rice 软短米 Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米 Glutinous rice 糯米 Sago 西贾米 oat燕麦, 麦片粥
2.面类:
Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 macaroni 意大利空心面 spaghetti意大利式细面条 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 Instant noodle方便面 Noodles 面条 Rice-noodle 米粉 Vermicelli（rice stick）细面条, 粉条
七.调味品类（Seasoning,condiments,relish）:
Brown sugar 砂糖 dark Brown Sugar 红糖 Rock Sugar 冰糖 Maltose 麦芽糖 Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar 糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层） Soy sauce 酱油,分生抽（light）及老抽两种 Vinegar 醋 Cornstarch 太白粉,玉米淀粉 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 cooking oil 菜油 olive oil橄榄油（植物油） Creamed Coconut 椰油 Oyster sauce 蚝油 Canola oil 加拿大芥花油（菜油） broth 肉汤 Pepper 胡椒 Chinese red pepper 花椒 monosodium glutamate味精 Red chilli powder 辣椒粉 sesame芝麻 Sesame paste 芝麻酱 Salt black bean 豆鼓 peanut butter花生酱 Bean curd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 bean curd豆干,干子 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried mushroom 冬菇 Silk noodles 粉丝 hazelnut榛子 almond杏仁 Agar-agar 燕菜 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 fennel茴香 clove丁香 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestnut 干粟子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 Water chestnuts 荸荠罐头 Dried shrimps 虾米 Cashew nuts 腰果 walnut胡桃 cream 奶油cheddar cheese 英国切达干酪 butter 黄油 margarine 植物奶油 cream cheese干酪 cottage cheese 白干酪 mozzarella 意大利白干酪 yogurt 酸奶 juice 果汁 marmalade橘子或柠檬酱 jelly果冻 Cake mix蛋糕粉 syrup糖浆, 果汁 salad dressing沙拉酱 mashed potatoes土豆泥 sundae圣代冰淇淋 jam果酱 marmalade橘子酱 mustard 芥末 ketchup调味番茄酱 spices 香料 Skim milk脱脂牛奶 Low-fat milk低脂牛奶 Buttermilk 脱脂酸牛奶 soya drink 豆浆
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery):
Biscuits 点心 crackers 咸饼干 bulk bagels 散装硬面包圈 Cookies 小甜饼干 muffins 松饼 Pretzels 焦盐脆饼条 popcorn爆玉米花 nuts果仁 peanut花生 potato chips 炸马铃薯片 corn chips炸玉米片 tortilla chips 墨西哥炸玉米片 nacho chips墨西哥辣炸玉米片 crisps 各式洋芋片 tortilla玉米粉圆饼 Bun小圆面包,圈 taco墨西哥玉米面豆卷 pancake薄烤饼 French fries炸薯条 ice cream cone圆筒冰淇淋
九.腌菜(Pickles)
Sour mustard 咸酸菜 preserved mustard 泡菜 preserved szechuan pickle四川榨菜 Pickled mustard-green 酸菜
每个民族的三月三是什么【乌米饭】
乌饭节 每年农历三月初三,畲族百姓都欢度“乌饭节”,家家都做乌米饭
鸡蛋会 土族传统节日鸡蛋会.节日时间为每年农历三月三日或三月初八日、三月十八日
祭地蚕 三月三日,是布依族较为普遍的传统节日,俗称“三月三”.
花炮节 侗家传说,古时侗家的原始属地总是以桐树开花时为插秧节.
干巴节 瑶族以三月三为“干巴节”,是集体渔猎的节日
各种水果英语怎么说呀
peach桃子
Lemon 柠檬
Pear 梨子
avocado南美梨
cantaloupe美国香瓜
Banana 香蕉
Grape 葡萄
raisins葡萄干
plum 李子
apricot杏子
nectarine油桃
honeydew(melon)哈密瓜
orange 橙子
tangerine 橘子
guava番石榴
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果
papaya木瓜
Bramley绿苹果
Mclntosh麦金托什红苹果
coconut椰子
jack fruit 菠萝蜜、大树菠萝
prunes干梅子
blueberry 乌饭果
cranberry酸莓
raspberry山霉
Mango 芒果
fig 无花果
pineapple 菠萝
Kiwi 奇异果（弥猴桃）
Star fruit 杨桃
Cherry 樱桃
watermelon西瓜
pumelo 柚子
lime 酸橙
Dates 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果
Durin 榴梿
Loquat 枇杷
Pitaya 火龙果
strawberry草莓
orange橘子
Kumquat金桔
Raspberry覆盆子
侗族的由来和饮食习俗 作文
侗族的由来和饮食习俗
侗族的由来听奶奶说在很久很久以前，有一个人叫“竹”，他什么都不怕。有一天，大臣们在召开会议。“竹”他就大摇大摆的州进去说：“你们说的全部都是错的，应该是这样……应该是怎样……”说的全是对他有利的，有益的，大臣们就当他是神经病，当面答应他，等他走了就继续开他们的会。几天后，“竹”就来到了一个大臣的家里，用自己做的“屎”放在大院上，“屎”是用白糖、米粉、调色料做到。后来用竹筒做出想屎一样的“屎”。大臣发现后就的叫：“这是谁干的？”“竹”就从屋顶上跳下来说：“这是我干的，怎么样啊？”大臣火冒三丈，说：“来人啊。”
“竹”胆怯心惊的说：“你要干什么？”
“我要你把屎吃了，并把它舔干净，我就放你走，否则，我要你进得来，出不去。”大臣非常生气的说。
“看来我只好把它吃了。”
后来“竹”吃得津津有味，在场的人想到屎就已经想吐了，更何况是看着别人吃呢？“竹”就抓一抓“屎”就甩向他们，有一点沾在大臣的衣服上，大臣就大喊：“杀了他。”下人们就齐拥而上，“竹”知道自己闯了祸，就跑走了，跑到一个很远很远的一个地方。在一个山洞里躲了起来。
从此他就在那个山洞里生活了起来，过着他那无忧无虑的生活。后来他找了一个老婆，生了很多的小孩，当地的人们不知道他们的名字，他们又居住在山洞里，所以当地的人们就称他们“洞人”。有些人觉得“洞人”这个字不好看，就改为“侗人”，也称为侗族，所以，侗族的由来就是这样的。
侗族的饮食习俗
当“竹”知道自己错了以后，就很努力很努力的的在改，他创造了自己的民族语言——侗语。也做了一些自己的侗族的饮食习俗，比如：腌制多年的酸鱼、酸肉、酸菜等。
“一株好苗众人栽，一朵好花众人爱”，这是“竹”创造的一句格。他经常请其他村民到他家去吃酸宴，酸宴是腌制多年的鱼、肉、菜等，一般不再下锅。如果客人吃不惯，“竹”便把酸鱼、酸肉放在锅里爆炒或油煎一下。
“竹”认为既然自己有了自己的民族，也要有自己的节日，于是他便创造了：
一、年节
除夕之夜，他们讲究每人喝一碗稀饭，表示风调雨顺、五谷丰登。还有一个“舀水”习俗：姑娘们抢着舀水，以舀到井水起白泡为最吉利。
新年里，侗族同胞盛行“打同年”。这种活动好像是汉族的“团拜”。当“打同年”的队伍到达一处时，那里的妇女就排成队伍，用唱歌的形式向对方提出各种问题，对方则要迅速作出回答。
二、花炮节
侗族一年一度的花炮节，各地举行的日期不同。花炮分为头、二、三炮，包炮都系上一个象征幸福的铁圈，外用红绿线包扎。燃放时以火药铁炮为冲力，把铁圈冲上高空。当铁圈掉下来时，人们便以铁圈为目标，蜂拥争夺，谓之“抢花炮”。谁抢得花炮，谁在这一年里就人财两旺，幸福安康。因此抢花炮时个个奋勇，人人争先，志在必得花炮，为本村争光。抢花炮的时间不限，谁能把花炮先交到指挥台，就算优胜。抢花炮比赛结束，便开始了各种游艺活动。芦笙队在芦笙场上赛芦笙；老人在树下斗画眉，拉家常；年轻姑娘和小伙子则趁此良机，对歌谈情。侗家山寨，到处洋溢欢乐的节日气氛。
三、赶社
每年到社日这一天，男女老少从四面八方赶赴社场。小孩看热闹，大人买东西，交换农副产品。姑娘和后生们穿上新衣裳。姑娘戴各种银饰，系上绣花围腰和编带，手提刺绣荷包，包里装着酸鱼酸肉和糯米饭，三五成群，满面春风，在社场上请后生共进午餐。后生则买糖果送给姑娘。初次相识的对歌结情，早有交往的则重叙旧情，约定下次相会的时间。
四、斗牛节
每个村寨都饲养有专供比赛用的“水牛王”。“牛王”的圈多建在鼓楼附近，干净通风，称为“牛宫”。牛王有专人割草担水拌料伺候，还要经常供给蜂蜜、猪油、米酒等食物。“牛王”体格硕大而健壮，浑身滚瓜流油，犄角粗壮尖利，象张开的钢杈。
节前青年人吹着芦笙到其他村寨去“送约”邀请对手。“送约”之后，便到“牛宫”前吹奏芦笙，敬祭3日，替牛“养心”。节期一到，群众集汇于斗牛场周围，参赛“牛王”在芦笙伴奏下开始“踩场”：青年手举写有“牛王”的“马牌”前行，昂首挺胸，“牛”气十足。“马牌”后紧随举着木制“兵器”的卫队和鼓乐队。“牛王”犄角上镶戴着铮亮的铁套，头披红缎，背驮“双龙抢宝”牛王塔，塔上插有4面令旗和两根长长的野鸡翎，像将军一样。牛脖上挂有一串铜铃，悬在胸前，朗朗有声。“踩场”结束后，牛王退场。三声铁炮轰鸣，正式斗牛开始。牛倌把点燃的两把火分别抛到自己的“牛王”前边，同时放开手中缰绳，两牛冲向对方，群众敲锣呐喊助威。败方彩旗要允许胜方的姑娘们“抢走“。获胜的”牛王”披红挂彩，再度入场接受欢呼。若打得难解难分，就要用棕绳套住牛后腿拉开，握手言和。几天后，胜方姑娘去送还败方彩旗，败方小伙子设宴款待，陪唱“大歌”，并赠礼品“赎旗“。哪个寨子的”牛王“能获胜，是全寨的荣耀，所以斗牛后有群众性歌舞饮宴庆祝
六、姑娘节
每年这一天，出嫁了的姑娘，必须要回到娘家来，与自己家的亲姊妹和姑嫂们欢度佳节。届时，姊妹们唱歌说笑，共同制作一种节日食品——乌饭糍粑。在她们回婆家去的时候，还要带着许多乌饭糍粑，分赠给亲友吃，也好补偿“姑娘节”这一天小伙子们的寂寞。四月八吃乌饭是一个古很老的风俗，据说是为了纪念侗家女英雄杨八美。乌饭是用一种带黑色浆汁的叶子渍水，把侗区特产的“糯禾米”染黑，与糯米蒸煮形成的。
七、尝新节
“六月六，早禾熟”。“竹”把这一天作为尝新节，有的地方择吉日尝新。
湖南通道尝新节这天，狗是上宾，新米饭煮出来，让狗尝过以后人才尝。因为传说远古时期，洪水滔天，绝了谷种，是一条白色的神犬飘洋过海，在西王母的晒谷坪里打了一个滚，满身粘谷粒，在回来时身上的谷粒被水洗掉了，只有狗翘在水面上的尾巴尖带着几颗谷粒。人类靠这几粒谷种才发展到今天。为了不忘狗的功劳，因此新谷登场要请狗先尝。尝新节是侗族地区共同的节日，各地尝新节内容大同小异。
八、赶歌会
赶歌会这一天，姑娘、小伙子们打整得利利落落，约上伙伴，三三两两赶赴高呗歌场。在这之前，青年们一般会把农活提前干完，同时积极收集、改写或新编大量山歌或情歌；以便届时同歌中强手匹敌。中午，赶歌会的中心——高坝寨头的绿草坡变成了人山歌海。曲调别致的盘歌、情歌、山歌声此起彼伏。男女青年们借歌会寻找自己的新友故交，道情表心，谈天论地，或者交替唱起令人陶醉的情歌，直到第二天黎明。有不少青年人是通过歌会成为幸福伴侣的。
九、过冬节
过冬节也就是“冬至”，这天所有的侗族人民都过侗年，就像过春节，各地区活动热闹非凡，有赛芦笙、多耶、侗戏、对歌等丰富多彩的活动。“竹”还把侗族分成很多的姓，比如：姓石的，姓吴的，姓张的，姓龙的，姓王的，姓梁的，姓覃的，姓莫的……又把他们分为过冬的节日，亲戚朋友欢聚一堂。
“竹”为了这些节日，费尽了心血，当他还想创造第十个节日的时候，“竹”他已经不行了，他睡着了，永远的睡着了。
他的侗族的节日，他的后代会世世代代的相传下去的，永永远远的相传下去。
XXX09（5）
2011-5-14
各种水果的英语
多点，水果的英语啊！多点，梨有啦和香蕉，苹果，橘子。要别的4个！好像这些啦 peach桃子
Lemon 柠檬
Pear 梨子
avocado南美梨
cantaloupe美国香瓜
Banana 香蕉
Grape 葡萄
raisins葡萄干
plum 李子
apricot杏子
nectarine油桃
honeydew(melon)哈密瓜
orange 橙子
tangerine 橘子
guava番石榴
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果
papaya木瓜
Bramley绿苹果
Mclntosh麦金托什红苹果
coconut椰子
jack fruit 菠萝蜜、大树菠萝
prunes干梅子
blueberry 乌饭果
cranberry酸莓
raspberry山霉
Mango 芒果
fig 无花果
pineapple 菠萝
Kiwi 奇异果（弥猴桃）
Star fruit 杨桃
Cherry 樱桃
watermelon西瓜
pumelo 柚子
lime 酸橙
Dates 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果
Durin 榴梿
Loquat 枇杷
Pitaya 火龙果
strawberry草莓
orange橘子
Kumquat金桔
Raspberry覆盆子
梨pear 桃子peach 香蕉banana 苹果apple 橘子orange
英文水果名称（apple/orange/pear/grapes/pineappie除外）.【乌米饭】
水果(fruits)：
apple苹果
peach桃子
Lemon 柠檬
Pear 梨子
avocado南美梨
cantaloupe美国香瓜
Banana 香蕉
Grape 葡萄
raisins葡萄干
plum 李子
apricot杏子
nectarine油桃
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orange 橙子
tangerine 橘子
guava番石榴
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果
papaya木瓜
Bramley绿苹果
Mclntosh麦金托什红苹果
coconut椰子
jack fruit 菠萝蜜、大树菠萝
Strawberry 草莓
prunes干梅子
blueberry 乌饭果
cranberry酸莓
raspberry山霉
Mango 芒果
fig 无花果
pineapple 菠萝
Kiwi 奇异果（弥猴桃）
Star fruit 杨桃
Cherry 樱桃
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pumelo 柚子
lime 酸橙
Dates 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果
Durin 榴梿
Loquat 枇杷
Pitaya 火龙果
fruit类型的英文
peach桃子
Lemon 柠檬
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