牛肉粒(共10篇)

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牛肉粒（一）:

麻辣牛肉粒怎么做

原料：
牛肉.
辅料：
桂皮、草果、陈皮、叶子、葱白、辣子粉、五香粉、花椒粉、食用油、食用盐、生抽、白芝麻.
做法：
1、先把牛肉飞水,除去血沫
2、煮一会血沫就出来了；
3、再换一次清水后放入桂皮、草果、陈皮、叶子、葱白,直煮到牛肉软为止
4、煮好的牛肉涝起凉冷；
5、辣子粉、五香粉、花椒粉；
6、锅里放食用油；
7、把切好片的牛肉放锅里炒,随后放入五香粉、花椒粉、辣子粉、食用盐、生抽、起锅前撒上；
8、白芝麻,在炒的过程中手要不停的炒,不要停,否则很容易糊锅；
9、起锅.

牛肉粒（二）:

怎样做酸辣粉步骤

说起酸辣粉,我想没有哪个女人不爱吃的,你去看卖酸辣粉的小吃摊,在那儿吃的清一色的是女人.每次路过卖酸辣粉的小吃摊,看到那又红又辣又开胃的酸辣粉,就迈不开脚步,忍不住买上一碗吃.屡次去那家吃,在等的时候,观察人家是怎么做的,把过程记了个大概,回家自己经过反复试验,终于得到女儿的肯定.这以后,常在家里,自己做着吃.酸辣粉好吃与否的关键,在于汤的熬制和红薯粉条煮的火候.
昨天做了两大碗,结果女儿把自己的那碗吃了,又跟我分了半碗,最后撑的连腰都直不起来,弄得我没吃饱,又吃了点馒头.这才不觉得饿了.看来下回还得多做点.


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食材
红薯粉条、油菜、蒜、浓缩骨汤、花生米、芝麻、香菜段、葱花、香醋、盐、糖、辣椒粉、红油郫县豆瓣酱
方法/步骤
1
红薯粉条用温水泡软,油菜洗净,备用.蒜捣成蒜泥,葱切成葱花,备用.
2
锅里放少许油,油5成热,放花生米下锅炒香,盛出备用.芝麻我买的就是熟的.
3
锅里放油,油5成热时,放红油郫县豆瓣酱,再放辣椒粉,用中小火,炒出红油以后,倒入水和一袋浓缩骨汤调味料,烧开,放盐,糖调味.
4
用另外一个锅,锅里放水烧开,放入油菜焯一下,捞出放入碗里.

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5
泡软的红薯粉条,放开水锅里煮熟,盛入碗里,撒入香菜末,蒜泥,葱花,炒熟的花生米,芝麻,倒入烧好的汤,再放点香醋,拌匀即可

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END
注意事项
必须用红薯粉条.
红薯粉条先用温水泡软,再煮至透明,不能有硬芯,也不能煮的太软,不筋道了,也不好吃.
汤要用红油郫县豆瓣酱,炒出的红油多,放鸡汤或水和浓缩骨汤熬制的汤,这样味道才好.

步骤
1.牛肉洗净切成大块,大葱切段,生姜切片.
2.把牛肉放入冷水锅内,大火烧开至血末浮起,捞出洗净.
3.把焯好的牛肉放入高压锅内.
4.加入适量的水没过牛肉,再放入葱段和姜片.
5.再放入黄酒
6.高压锅放到火上,大火烧开撇去浮沫后加盖,上汽后转小火煮30分钟关火.
7.粉条放入温水中泡软.
8.蒜苗切小段.
9.豆腐皮切丝.
10.煮好的牛肉捞出来晾凉.
11.把牛肉切成粒.
12.高压锅中的牛肉汤拣去葱姜后倒入炒锅内,再加适量的水大火烧开.粉条放入漏网中在牛肉汤中煮至透明捞入碗中.
13.豆腐皮适量也在牛肉汤中煮一下.
14.捞入碗中.
15.碗中撒入切好的蒜苗.
16.锅内的牛肉汤重新烧开,加入盐、胡椒粉、醋、味精调好味,盛入碗中,再放入适量油泼辣子,最后放入牛肉粒即可.
小贴士
1、\x09牛肉先焯水煮出的汤会比较清.
2、\x09高压锅煮牛肉可以节省时间.
3、\x09汤的味道可以根据自己的喜好来调配.

牛肉粒（三）:

献给父母的爱心菜作文
记下学、做的过程,并采访父母品尝后的评价,及父母对自己这一做法的评价,最好写下自己的感受
700字

我最喜欢吃的一道菜是麻婆豆腐,于是今天我想把这道菜献给我最爱的人-爸爸妈妈.我跟着电视上学了这道菜 豆腐切成1.5厘米见方的小块 入水中焯水,盛出备用,牛肉切成小粒,葱姜蒜分别切末,热锅下油,先放入少许葱姜炝锅,放入牛肉粒翻炒至变色,再放入郫县豆瓣和一半的麻椒粉,炒出红油,再放入豆腐,旺火翻炒一分钟,再加入水,盐,五香粉炒匀,烧一分钟,倒入水淀粉,炒匀勾芡,出锅盛入盘中,再在豆腐上面撒上蒜末,葱末,麻椒粉,麻椒粒,再浇上一勺热油即可.我试着做了这道菜,做完之后我给爸爸尝了,爸爸夸了我,说我做的很好吃.虽然今天得到了爸爸的鼓励,但是做完这一道菜之后,我感觉很累、热.再想想平常他们给我们做很多菜,我们还说不好吃、不吃了.我对此感到深深的歉意.

牛肉粒（四）:

春节里，我最难忘的事 作文

春节里，我去了朋友家。她家有一条狗，叫“喜羊羊”！我们就当起了驯狗员！

它是一条母狗，是贵宾狗。全身的毛都像是被烫过似的，卷卷的，特好看，颜色也很美，是淡棕色和白色相间；它的眼睛又大又黑又亮，炯炯有神；它的小尾巴总是不停地摇来摇去，真像一个可口的冰激凌在诱惑我们！

我的朋友说，我们要教会喜羊羊跳。我听了，有点害怕，心想：这只狗才来半年，怎么可能会听我们的指令呢？朋友迅疾把喜洋洋牵了过来，反复练习这一动作，把腿抬起４５度高，然后让狗跳过来。不知练了多少遍，喜羊羊终于能轻轻一跃就跳过了障碍，作为奖励，我把手中的牛肉粒给它吃！

驯了这么久，我俩都累了，我便提议：“我们来让它跳舞吧！”“好呀！”她激动地说。我的朋友又召唤起喜羊羊来。嘿，真滑稽！它站不稳时就感觉它在跳踢踏舞，一摇一摆的。它那神情仿佛在说：“小主人呀，我坚持不住了，你就让我休息休息吧！”最后，喜羊羊竟偷偷地跑走了！

表演完，我想带着喜羊羊跑一圈，朋友给它系好带子，我已经跑起来了，可喜羊羊却不动，咬着主人的裤脚不放，主人抬起腿来想走开，喜羊羊竟然像人一样用前爪死死抱住主人的腿！！无奈之下，我只好解开了带子。我想喜羊羊肯定是怕我把它抱走了！

喜羊羊多可爱呀！谁看了它之后不会笑？它那精彩的表演我将永远也不会忘记！【牛肉粒】

牛肉粒（五）:

求数学建模的组队方法【牛肉粒】

数学建模——一些思考和总结（一个参赛者的经验交流）
要参加数模,首先是要选择配合的人.当然,这种选择是双向的,你选别人,别人也会选你.所以要想有一个满意的组合,首先要有能让他人满意的实力.当然,这里面还包含着一些其他的人际关系因素.要记住,每个参加比赛的组合,都是要在比赛期间朝夕相处若干天的.这也是数模和ICPC最大的区别.组员的生活习惯,为人作风,都会造成良性的或者恶性的互动.当你在艰难的适应你的队友的同时,你的队友也在艰难的适应你.数模的配合和ICPC的配合有共同点,那就是思维方式的配合.但是ICPC更强调思维的短期契合,你必须能够及时的了解队友的意图.而数模则强调的是思维接口的良好定义.也就是说,你必须能够清晰的让队友知道,你需要队友为你做什么,而你能够提供给队友什么.所以一个良好的队伍,必须要互相之间有足够的了解、坦诚和信任.
一场数模,从何时开始?这不是一个白痴的问题.很多人都有一个误区,那就是拿到题目了才算是比赛的开始.其实,比赛开始与获得题目的前一天.我不想去讨论诸如知识储备、队伍磨合之类的事情.我想讨论的,是在比赛前一天时,整支队伍为比赛所做的物质准备和精神准备.精神准备就不说了,一个充足的睡眠也对比赛的结果起着良性的作用.而所谓的物质准备,不仅仅是硬件设备啊,软件系统啊等等.要记得,你和你的队友将在一段比较长的时间里处于脑力、体力持续消耗的状态,且得不到充足的补充的状态.所以,要牢记“兵马未动,粮草先行”这句话.包括咖啡啊、泡面啊、水果啊、零食啊,都是需要提前准备好的,除非你们有着一个强大的后援团.充足的粮草储备是打胜仗的前提,即使是零食也有其用武之地.像是当你的思路遇到阻碍之时,与其焦躁地踱来踱去,把焦躁的情绪传染给队友,不如坐下来吃点东西,化焦躁为食欲.当然,选择这些粮草也是一门技术,一定要那些方便食用的.像菠萝、瓜子之类的,虽然很受广大人民群众的喜爱,但是却太浪费时间了.所以每次赛前的采购都是我亲自操刀的,目的就是要买得合理,吃得舒适.建议大家多买些巧克力、糖果、牛肉粒之类的零食,可能会在不知不觉中带给你好运.
一场数模,最关键的阶段是何时?根据我的经验和对四周队伍的观察,我觉得,最关键的就是交题前的那十二个小时,从晚饭到早饭之间的时间.只要是想取得好成绩的队伍,交题前都是要通宵的.然而,经过了多日的拼搏,此时恰恰是队伍最疲劳的时刻.能否顶得住疲劳,在最后的时刻完成冲刺,可能就决定着你是否与奖项有缘.这段时间要做的事还很多,每个人的心态也会变得更加焦急起来,准备的粮草可能也已经告罄.此时,最需要的,就是冷静沉着.要认真思索,还要算什么结果,还要解释什么问题,还要补充什么要素.论文的最终润色和定稿,就在此时完成.更重要的,论文的摘要,也是在此时完成的.只要是参加过数模的人,应该都了解摘要的重要性.所以,如何在最差的身体、精神状态下写出最好的摘要,就是每个队伍都要认真思索的问题.
写下上面的这些话,不是为了炫耀什么,而是希望自己的经验和思考,能够给后来者以良性的启迪.如果有什么不当之处,也敬请各位同僚批评指正.在最后,我首先要感谢一直和我一同拼搏在数模第一线的队友,是你们的鼓励和帮助让我走完了这一路的风风雨雨.也希望所有的参赛者,不管结果如何,都要怀着一颗感恩的心,享受这段珍贵的经历.

牛肉粒（六）:

人类开始吃熟食哈后,会对人类有哪些影响?

研究发现吃熟食对人类意义重大
据美国《国家科学院院刊》11月7日发表的报告指出,烹饪是早期人类身材高大、体魄强壮和头脑聪明的关键之一.人类大约250万年前开始食用肉类,大约190万年前身体发生突变,身材更高大,大脑体积增大,结构更复杂,更适应长距离奔跑.也就是说,吃熟食其实更加有利于人类的进化.
专家指出,长期以来,人们认为,烹饪作为人类独家本领,旨在让食物便于咀嚼.这项研究结果显示,烹饪帮助身体细胞获得更多能量,推动更根本的生物变化.
1、熟食能量高：
研究人员给两组小鼠分别喂食未经烹饪和烹饪后的牛肉粒或红薯块,以测试熟食和生食能量差异.结果显示,不论活动量多少,食用熟食的小鼠吃得少,体重增长多.这说明,无论肉或蔬菜,熟食向身体输送的能量更高.
2、益消化吸收：
烹饪过程改变肉的性质,使蛋白质的结构变得松散,便于消化道内的酸和酶消化.研究人员给小鼠分别喂食经过烹饪、生的或者碾碎的牛肉和红薯,再检查小鼠体重,发现无论小鼠如何运动,那些食用熟食的小鼠明显长大.食用碾碎生食的小鼠尽管体重有所增加,效果不如食用熟食的小鼠,可见烹饪的益处显著大于碾碎.早期人类在懂得烹饪前也常碾碎食物后进食.
3、烹饪益处大：
人每天花费诸多精力处理食物,清洗、切割、烹饪,令人吃惊的是,人们不知道从食物中获取的能量有什么作用,而获得能量是我们进食的首要原因.更多证据表明,细菌吃掉了我们所摄取食物的一部分精华.事实上,研究结果显示,人类若想从食物中获得更大益处,与细菌争食,方法之一是加工食物,烹饪是加工途径之一.

牛肉粒（七）:

读句子,写出单词.
1.It is one hundredth(百分之一）part of a US dollar.
2.It is a flat round(扁圆的）cake with minced(切碎的)beer.
3.It is the main(主要的)unit(单位) of money in the USA.
4.To get pleaure from something.

1.cent 美分
2.pizza 比萨饼
3.dollar 美元
4.enjoy 享受
1.It is one hundredth(百分之一）part of a US dollar.
美元的百分之一.
2.It is a flat round(扁圆的）cake with minced(切碎的)beer.
上面有切碎的牛肉粒的扁圆的饼.
3.It is the main(主要的)unit(单位) of money in the USA.
美国钱的单位.
4.To get pleaure from something.
能从中获得快乐.
祝开心,

牛肉粒（八）:

命题作文：春节里最______的事.
最好是自己写的.600字左右,符合春节主题.

　　春节里,我最难忘的事
　　春节里,我去了朋友家.她家有一条狗,叫“喜羊羊”!我们就当起了驯狗员!
　　它是一条母狗,是贵宾狗.全身的毛都像是被烫过似的,卷卷的,特好看,颜色也很美,是淡棕色和白色相间；它的眼睛又大又黑又亮,炯炯有神；它的小尾巴总是不停地摇来摇去,真像一个可口的冰激凌在诱惑我们!
　　我的朋友说,我们要教会喜羊羊跳.我听了,有点害怕,心想：这只狗才来半年,怎么可能会听我们的指令呢?朋友迅疾把喜洋洋牵了过来,反复练习这一动作,把腿抬起45度高,然后让狗跳过来.不知练了多少遍,喜羊羊终于能轻轻一跃就跳过了障碍,作为奖励,我把手中的牛肉粒给它吃!
　　驯了这么久,我俩都累了,我便提议：“我们来让它跳舞吧!”“好呀!”她激动地说.我的朋友又召唤起喜羊羊来.嘿,真滑稽!它站不稳时就感觉它在跳踢踏舞,一摇一摆的.它那神情仿佛在说：“小主人呀,我坚持不住了,你就让我休息休息吧!”最后,喜羊羊竟偷偷地跑走了!
　　表演完,我想带着喜羊羊跑一圈,朋友给它系好带子,我已经跑起来了,可喜羊羊却不动,咬着主人的裤脚不放,主人抬起腿来想走开,喜羊羊竟然像人一样用前爪死死抱住主人的腿!无奈之下,我只好解开了带子.我想喜羊羊肯定是怕我把它抱走了!
　　喜羊羊多可爱呀!谁看了它之后不会笑?它那精彩的表演我将永远也不会忘记!

牛肉粒（九）:

简述配制培养基应遵循的几个原则?

1.目的明确
培养不同的微生物必须采用不同的培养条件；培养目的不同,原料的选择和配比不同；例如枯草芽孢杆菌：
一般培养：肉汤培养基或LB培养基；
自然转化：基础培养基；
观察芽孢：生孢子培养基；
产蛋白酶：以玉米粉、黄豆饼粉为主的产酶培养基；
根据不同的工作目的,微生物不同的营养需要,运用自己丰富的生物化学和微生物学知识来配制最佳的培养基.
2.营养协调
微生物细胞组成元素的调查或分析,是设计培养基时的重要参考依据.
微生物细胞内各种成分间有一较稳定的比例.

在大多数化能异养菌的培养基中,各营养要素间在量上的比例大体符合以下十倍序列的递减规律：
要素：H2O＞C源+能源 ＞N 源 ＞P、S＞K、Mg＞生长因子
含量：(～10-1) (～10-2) (～10-3) (～10-4) (～10-5) (～10-6)
A.选择适宜的营养物质,实验室的常用培养基：
细菌：牛肉膏蛋白胨培养基（或简称普通肉汤培养基）；
放线菌：高氏1号合成培养基培养；
酵母菌：麦芽汁培养基；
霉菌：查氏合成培养基；
实验室一般培养：普通常用培养基；
遗传研究：成分清楚的合成培养基；
生理、代谢研究：选用相应的培养基配方；
B.营养物质浓度及配比合适
营养物质的浓度适宜, 营养物质之间的配比适宜；
高浓度糖类物质、无机盐、重金属离子等不仅不能维持和促进微生物的生长,反而起到抑制或杀菌作用.
培养基中各营养物质之间的浓度配比也直接影响微生物的生长繁殖和（或）代谢产物的形成和积累,其中碳氮比（C／N）的影响较大.
真菌需C／N比较高的培养基；（素食）
细菌（动物病原菌）需C／N比较低的培养基；（荤食）
发酵生产谷氨酸时：
碳氮比为4/1时,菌体大量繁殖,谷氨酸积累少；
碳氮比为3/1时,菌体繁殖受到抑制,谷氨酸产量则大量增加.
NH3 ＞ CO(NH2)2 ＞ NH4NO3 ＞ (NH4)2CO3 ＞ (NH4)2SO4
含氮量（82％）（46％） （35％） （29.2％） （21％）
这说明在同样重量时,在以上各氮源中含氮量以氨为最高,尿素次之,硝酸铵和碳酸铵更次之,而硫酸铵则最低.
3.理化适宜
指培养基的pH值、渗透压、水活度和氧化还原电势等物理化学条件较为适宜.
包括：pH、渗透压和水活度、氧化还原电位
(1) pH

各大类微生物都有其生长适宜的pH范围,培养基的pH必须控制在一定的范围内,以满足不同类型微生物的生长繁殖或产生代谢产物.
通常培养条件：（初始pH ）
细菌： pH 7.0~8.0
放线菌：pH 7.5~8.5
酵母菌： pH 3.8~6.0
霉菌：pH 4.0~5.8
藻类： pH 6.0~7.0
原生动物： pH 6.0~8.0
嗜极菌（extremophiles）
在微生物的生长、代谢过程中会产生引起培养基pH改变的代谢产物,为了维持培养基pH的相对恒定,通常要进行pH的调节.
pH的调节包括pH的内源调节和pH的外源调节.
a.pH的内源调节:通过培养基内在成分所起的调节作用,就是pH的内源调节.
第一种是采用磷酸缓冲液进行调节.
［K2HPO4］/［KH2PO4］＝1时,溶液的pH稳定在6.8.
调节K2HPO4和KH2PO4两者浓度比可获得pH 6.0～7.6间的一系列稳定的pH.
反应原理：
K2HPO4＋HCl→KH2PO4＋KCl KH2PO4＋KOH→K2HPO4＋H2O
第二种以CaCO3作“备用碱”进行调节.CaCO3（不溶于水又是沉淀性的,在培养基中分布
不均匀）、NaHCO3均可用来调节培养基的pH.
b.pH的外源调节:
这是一类按实际需要不断从外界流加酸或碱液,以调整培养液的方法.

(2) 渗透压和水活度
渗透压（osmotic pressure）是某水溶液中一个可用压力来量度的一个物化指标.
它表示两种浓度不同的溶液间被一个半透性薄膜隔开时,稀溶液中的水分子会因水势（water potentiality）的推动而透过隔膜流向浓溶液,直到浓溶液产生的机械压力足以使两边水分子的进出达到平衡为止,这时由浓溶液中的溶质所产生的机械压力,即为它的渗透压值.
与微生物细胞渗透压相等的等渗溶液最适宜微生物的生长；
高渗溶液会使细胞发生质壁分离；
低渗溶液则会使细胞吸水膨胀,形成很高的膨压,这对细胞壁脆弱或丧失的各种缺壁细胞,例如原生质体、球状体或支原体来说,则是致命的.
水活度即aw（wateractivity）是一个比渗透压更有生理意义的一个物化指标.它表示在天然或人为环境中,微生物可实际利用的自由水或游离水的含量.
各种微生物生长繁殖范围的aw值在0.998～0.6之间：
（3）氧化还原电势（redox potential）
又称氧化还原电位,是度量某氧化还原系统中还原剂释放电子或氧化剂接受电子趋势的一种指标.

一般以Eh表示,它是指以氢电极为标准时某氧化还原系统的电极电位值,单位是V（伏）或mV（毫伏）.
不同类型微生物生长对氧化还原电位的要求不同:
好氧性微生物：+0.1伏以上时可正常生长,以+0.3～+0.4伏为宜；
厌氧性微生物：低于+0.1伏条件下生长；
兼性厌氧微生物：+0.1伏以上时进行好氧呼吸,+0.1伏以下时进行发酵.
氧化还原电位与氧分压和pH有关,也受某些微生物代谢产物的影响:
增加通气量(如振荡培养、搅拌)提高培养基的氧分压,或加入氧化剂,从而增加Eh值在培养基中加入巯基乙醇、抗坏血酸（Vc,0.1%）、硫化氢(0.025%)、半胱氨酸（<0.05%）、谷胱甘肽、铁屑、二硫苏糖醇、庖肉（瘦牛肉粒）等还原性物质可降低Eh值.
测定氧化还原电势除用电位计外,还可在培养基中加入化学指示剂刃天青（resazurin）进行间接测定.
刃天青在无氧条件下呈无色（Eh＝-40 mV）；在有氧条件下,其颜色与溶液的pH相关；（中性——紫色；碱性——蓝色；酸性——红色）；在微量氧时,它呈粉红色.
4.经济节约
配制培养基时应尽量利用廉价且易于获得的原料作为培养基成份,特别是在发酵工业中,以降低 生产成本.
(1)以粗代精：对微生物来说,各种粗原料营养更加完全,效果更好.而且在经济上也节约.大量的农副产品或制品,如麸皮、米糠、玉米浆、酵母浸膏、酒糟、豆饼、花生饼、蛋白胨等都是常用的发酵工业原料.
(2)以“野”代“家”： 以野生植物原料代替栽培植物原料,如木薯、橡子、薯芋等都是富含淀粉质的野生植物,可以部分取代粮食用于工业发酵的碳源.
(3)以废代好：以工农业生产中易污染环境的废弃物作为培养微生物的原料.例如,糖蜜(制糖工业中含有蔗糖的废液)、乳清(乳制品工业中含有乳糖的废液)、 豆制品工业废液、黑废液(造纸工业中含有戊糖和己糖的亚硫酸纸浆)等.
工业上的甲烷发酵主要利用废水、废渣作原料,在我国农村,已推广利用粪便及禾草为原料发酵生产甲烷作为燃料.
(4)以简代繁：某制药厂改进链霉素发酵液中的原有配方,设法减去30-50%的黄豆饼粉、25%的葡萄糖和20%硫酸铵,结果反而提高了产量.
(5)以氮代朊：以大气氮、铵盐、硝酸盐或尿素等一类非蛋白质或非氨基酸廉价原料用作发酵培养基的原料,让微生物转化成菌体蛋白质或含氮的发酵产物供人们利用.
(6)以纤代糖：开发利用纤维素这种世界上含量最丰富的可再生资源.将大量的纤维素农副产品转变为优质饲料、工业发酵原料、燃料及人类的食品及饮料.
(7)以“国”代“进”： 以国产原料代替进口原料,尽量减少工业成本.国内青霉素发酵工业的迅速发展,依赖于找到了富有中国特色的培养基配方,即用廉价的棉子饼（或花生饼）和白玉米粉代替玉米浆和乳糖.

牛肉粒（十）:

偷吃——童年趣事 作文

童年是什么？是树上的鸟，是水中的鱼，是牧童的短歌，是伙伴的游戏……每当我想起童年时，我脸上总泛起红润的光彩。

我5岁时，妈妈带我去超市，姐姐也跟着去了。我们买了很多零食，其中有我们最爱吃的牛肉粒。回到家，我就和姐姐二一添作五，把零食一分为两。我就迫不及待地吃了起来，转眼间，一堆零食就变成一堆垃圾，而姐姐呢？只吃了几粒糖，大部分都藏了起来。

第二天，我没有零食吃了，急得团团转。忽然间我眉头一皱，计上心头：为什么不去偷姐姐的呢？反正她上学去了，也不知道啊。我立刻跑到姐姐的房间，桌子上没有、抽屉里也没有，姐姐到底把她藏到哪里去了呢？正当我灰心时，看见桌子底下有一个盒子，打开一看，里面有昨天买的牛肉粒。太好了呀！我立刻吃了起来，本老想留点给姐姐的，但是一吃就停不下来了，一下子就吃完了。唉！这下子我要倒霉了，只要姐姐告诉了老妈，我就惨了呀！咦，桌子上有几块橡皮，我灵机一动，把橡皮切成了一小块一小块的，用包牛肉粒的外壳把“牛肉粒”包了起来。姐姐回家后，我心里打鼓，怕被姐姐发现。但也许作业太多了吧，姐姐根本把牛肉粒忘记了，我心里面偷偷暗喜。

几天后的一天，妈妈接我上学回家时，开门的奶奶说：“迅迅啊，你家的牛肉粒这么咬不动啊？”我看着奶奶咬着我精心制作的“牛肉粒”时，我大笑地说：“奶奶，这不是牛肉粒，这是我偷吃完姐姐的牛肉粒后，把橡皮放进去的。”正巧，姐姐也回来了，这下全被她知道了。“可恶，我的牛肉粒，找打……”

每当我会想起这件事，我都会“咯咯咯咯”的笑不停，笑的那么的灿烂，那么的甜蜜，仿佛一切就在昨天。小时候那些如梦如画的趣事，就像是一颗没有年轮的老树，永不会消失，更不会老去！

当涂实验学校五年级:迟迅

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